切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
第57次JECFA会议对几种食品添加剂的毒理学评价意见
第57次JECFA会议对几种食品添加剂的毒理学评价意见
来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cmdl_CQ
【摘 要】
:
FAO/WHO 食品添加剂联合专家委员会(JECFA)第57次会议于2001年6月5日~14日在意大利罗马召开.这次会议讨论的食品添加剂类型有乳化剂、酶制剂、食用色素、盐类、上光剂、防腐剂
【作 者】
:
李晓瑜
【机 构】
:
卫生部食品卫生监督检验所
【出 处】
:
中国食品添加剂
【发表日期】
:
2001年5期
【关键词】
:
食品添加剂
毒理学
评价
摄入量
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
FAO/WHO 食品添加剂联合专家委员会(JECFA)第57次会议于2001年6月5日~14日在意大利罗马召开.这次会议讨论的食品添加剂类型有乳化剂、酶制剂、食用色素、盐类、上光剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂以及几种其它食品添加剂和污染物等.
其他文献
新媒体环境下地方传统媒体的发展之路——以西安广播电视台为例
新媒体环境下,地方传统媒体的发展受限,生存堪忧。作为地方传统媒体从业者,笔者对当前形势下地方传统媒体存在的意义和出路进行了探索,对西安广播电视台面对新形势进行融合发
期刊
新媒体
地方传统媒体
融合发展
着色剂产业健步走向新世纪
9月5~7日,中国食品添加剂生产应用工业协会2001年着色剂专业委员会年会在河北秦皇岛市南戴河召开.来自全国着色剂行业的84名代表共聚一堂,就中国加入WTO着色剂产业的机遇、挑
期刊
着色剂产业
食品添加剂
发展情况
质量
市场
技术创新
重新思考UGC内涵和价值——基于微博百县千红新农人的考察
随着通信工具在技术门槛上的降低,互联网对社会和大众的意义逐渐变得多元有趣。在新的互联网空间下重新思考"用户生产的内容"UGC(user-generated content)这一概念的内涵和价
期刊
用户生产内容
微博
百县千红新农人
Vlog
维生素E的研究新进展
维生素E是人体必需的维生素之一。本文介绍了维生素E的由来,类型,结构及理化性质,概述了维生素的生理机能,综述了维生素素E的提取,制备工艺及其新进展,并对维生素E的研究开发前景作
期刊
维生素E
研究
开发
理化性质
生理功能
提取
vitamin E
study and develop
progress and prospect
酶处理橙皮苷的性质与应用
本文对酶处理橙皮苷的制造方法,性质,特性及其利用进行了论述。
期刊
酶处理橙皮苷
特生
应用
食品添加剂
化学结构
制造方法
hesperitin processed with enzyme
characteristics
赴泰国参加亚洲食品配料展览会总结
泰国亚洲食品配料展览会于2002年11月6-8日在泰国首都曼谷市举行,中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会组织了中国食品添加剂展团赴泰参展,来自10个企业
期刊
2002年
中国
食品添加剂展团
参展情况
泰国
亚洲食品配料展览会
食品添加剂行业整体进入西部市场——2002秋季全国食品添加剂和食品配料展览会在成都成功举办
<正> 为了推动西部食品工业的技术进步,加强食品添加剂生产应用技术的沟通和交流,中国食品添加剂生产应用工业协会主办、四川省食品添加剂协会、四川省烘焙食品业协会、四川
期刊
中国
2002年
发展
西部地区
西部市场
食品添加剂
食品配料
展览会
水果、蔬菜贮藏期防腐保鲜剂的研究
本文在总结了我国当前水果,蔬菜贮藏期防腐保鲜应用状况的基础上,探讨了发展水果,蔬菜贮藏期防腐保鲜剂的新思路,并报道了作者在新思路的指导下,研制成功的食品添加剂型果蔬防腐保
期刊
食品添加剂型
果蔬防腐保鲜剂
控释型催熟剂
果蔬保鲜
fodd additive type fruit and vegetable preservative
超临界CO2萃取技术提取葡萄子油的研究
采用正交试验确定了超临界CO2萃取技术提取葡萄子油的工艺条件。实验结果表明,提取最佳条件为:30MPa,温度45℃,时间1.5h,提取率可达14%。葡萄子油含有丰富的亚油酸。
期刊
超临界CO2萃取技术
葡萄子油
亚油酸
压力
温度
时间
supercritical CO_2 extraction
grape seeds oil
lin
有“第七类营养素”之称的多酚类物质
在许多天然植物中含有黄酮类化合物(黄酮,异黄酮,黄酮醇,黄烷酮,黄烷醇,花色素苷等),绿原酸,食子酸和鞣花酸等多酚类单体及其衍生物,以及花色素原,没食子单宁,鞣花单宁等低聚或多聚类多酚
期刊
多酚类物质
黄酮类物质
多酚
自由基清除剂
营养素
抗氧化
抗衰老
polyphenols
flavonoids
low--and polyphenols
与本文相关的学术论文