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通过KJELTEC2300全自动定氮仪对羊肉中的挥发性盐基氮进行测定,经精密度、再现性等指标检验,说明应用KJTELC2300全自动定氮仪测定此项目,自动化程度高,操作简单,试验结果准确,重现性、再现性好,工作效率是常规方法的3～5倍.
KJELTEC2300全自动定氮仪测定羊肉中的挥发性盐基氮
【摘 要】
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通过KJELTEC2300全自动定氮仪对羊肉中的挥发性盐基氮进行测定,经精密度、再现性等指标检验,说明应用KJTELC2300全自动定氮仪测定此项目,自动化程度高,操作简单,试验结果准确
【机 构】
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农业部食品质量监督检验测试中心
【出 处】
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石河子大学学报:自然科学版
【发表日期】
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2005年5期
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