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期刊论文
琼崖海棠籽油的研究进展及应用前景
琼崖海棠籽油的研究进展及应用前景
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haixinmei
【摘 要】
:
琼崖海棠具有生长时间长、生存能力强、种仁含油量高、油中活性成分多等特点,近年来其琼崖海棠籽油的研究受到国内外学者广泛关注。综述了琼崖海棠籽油的提取工艺、理化特性
【作 者】
:
邹易
陈艳
郑联合
【机 构】
:
海南省粮油科学研究所
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
2020年8期
【关键词】
:
琼崖海棠籽油
研究进展
应用前景
Calophyllum inophyllum seed oilresearch progressapplication pro
【基金项目】
:
海南省创新能力建设计划-省属科研院所技术开发专项(KYYS-2018-34)
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琼崖海棠具有生长时间长、生存能力强、种仁含油量高、油中活性成分多等特点,近年来其琼崖海棠籽油的研究受到国内外学者广泛关注。综述了琼崖海棠籽油的提取工艺、理化特性、脂肪酸组成和综合利用价值,并对琼崖海棠籽油的应用及研究前景进行了展望,为琼崖海棠籽油的深度开发和利用提供参考。
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