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山城美誉数不胜数，山城的美食花样繁多。但说起重庆，火锅可以称得上“头牌”了。谈到火锅，老重庆人都会给你说必点鸭血，一块切好的片状鸭血下沸腾的火锅烫熟片刻，用筷夹出，经调合后吃到口里，品尝到鲜嫩爽滑的卞富口感。
河北全乐食品有限公司：曹府牌鸭血等火锅食材受欢迎
【摘 要】
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山城美誉数不胜数，山城的美食花样繁多。但说起重庆，火锅可以称得上“头牌”了。谈到火锅，老重庆人都会给你说必点鸭血，一块切好的片状鸭血下沸腾的火锅烫熟片刻，用筷夹出，经调合后
【出 处】
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农家科技：城乡统筹
【发表日期】
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2017年11期
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