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番茄能大幅减少罹患乳腺癌等癌症的几率，在烹煮的过程中，有效物质会自然释放。
现代人的6种营养食品
【摘 要】
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番茄能大幅减少罹患乳腺癌等癌症的几率，在烹煮的过程中，有效物质会自然释放。
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2005年6期
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