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介绍甘氨酸生产工艺的进展,并综述了甘氨酸在农药、医药、食品等方面的应用。
甘氨酸的生产与应用
【摘 要】
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介绍甘氨酸生产工艺的进展,并综述了甘氨酸在农药、医药、食品等方面的应用。
【机 构】
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杭州西湖味精集团有限公司
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2007年03期
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