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中国食品品牌库入库企业信息公示②
【摘 要】
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【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2021年4期
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《食品标准与法规》作为贵州农业职业学院食品类专业（食品加工技术和食品营养与检测）及食品相关专业（食品与药品监督管理）的必修课程，为保障食品工业健康发展起着重要作用。该课程在向学生普及我国主要食品法律法规和标准的同时，也在提升食品安全意识、塑造职业道德观念，帮助学生树立正确的人生观、世界观、价值观等方面具有重要意义。 传统的《食品标准与法规》教学中，存在教学内容繁杂、无趣，教学方法单一、教材更新速
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“翻转课堂”也叫“颠倒课堂”，是基于信息技术的新型教学方式，它的先学后教理念能有效提高学生的学习效率，在中高职业教育中应用范围较广。高职中的《食品雕塑工艺与实训》是一门对学生实践动手能力要求较高的课程，需要教师在对学生进行理论知识教学的同时，也帮助学生掌握食品雕塑工艺。本文以《食品雕塑工艺与实训》为例，分析了基于信息技术的“翻转课堂”在教学中的作用及实际运用方法。 一、基于信息技术的“翻转课堂”
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2月9日，国务院办公厅印发《关于加快中医药特色发展若干政策措施的通知》（以下简称《政策措施》，要求全面贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，进一步落实《中共中央 国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》（以下简称《意见》）和全国中医药大会部署，遵循中医药发展规律，认真总结中医药防治新冠肺炎经验做法，破解存在的问题，更好发挥中医药特色和比较优势，推动中医药和西医药相互补充、协调发
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