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月饼在生产、加工、贮藏、运输和销售过程中易受到污染,从而影响到卫生质量,1999年8月下旬至9月中旬,我所组织力量对月饼的加工场所和销售环节进行了督查和样品检测,现将监测结果分析如下.
1999年成都市月饼检测结果分析
【摘 要】
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月饼在生产、加工、贮藏、运输和销售过程中易受到污染,从而影响到卫生质量,1999年8月下旬至9月中旬,我所组织力量对月饼的加工场所和销售环节进行了督查和样品检测,现将监测
【机 构】
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四川省成都市卫生防疫站
【出 处】
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预防医学情报杂志
【发表日期】
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2001年4期
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