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近几年来，我市餐饮业发展迅猛，餐饮业餐饮具消毒效果的好坏直接关系到消费者的饮食卫生安全。为了全面客观地了解我市餐饮业餐饮具的卫生状况，于2006年6月对城区内加家宾馆酒店及咖啡厅进行了餐饮具消毒效果的检测评价。
城区餐饮业餐饮具消毒效果检测
【摘 要】
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近几年来，我市餐饮业发展迅猛，餐饮业餐饮具消毒效果的好坏直接关系到消费者的饮食卫生安全。为了全面客观地了解我市餐饮业餐饮具的卫生状况，于2006年6月对城区内加家宾馆酒店
【机 构】
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浙江省义乌市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国消毒学杂志
【发表日期】
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2008年2期
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