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地处黄土高原的甘肃庆阳(习称陇东)是一方古老神奇的土地,其悠久的历史和深厚的传统民俗文化享誉中外,举世赞叹。其中,独具特色的传统民居——窑洞,堪称黄土建筑之奇,民居文化之宝,陇上景观一绝。
走进庆阳,无论是在广袤无垠的平原,还是沟壑纵横的山区,你都会发现遍布各处、大小不一的窑洞村落。其中,最富地方特色的窑洞庄院“地坑院”,一定会使你惊叹不已,啧啧称奇。当你醉心欣赏陇东黄土高原的雄浑壮阔之时,可能突然发现缕缕炊烟从地下袅袅而上,鸡犬之声声声入耳。正惊诧莫名之时,你已走近农家的地坑院。这种窑洞院落,庆阳仅有,别地绝无,是在平地上掘以3丈见方的大坑,四面皆挖窑洞,并掘一斜形通道至地上,供人出入,人称“地下四合院”。有人以诗尽道其中之妙:“上山不见山,入村不见村;平地起炊烟,忽闻鸡犬声。”
至于在塬畔沟边、山坡川道,形制不一的窑洞院落,更是各具特色,美不胜收。有所谓“崖庄”:在山坡上依地势掘一崖面,挖上窑洞,围上院墙,修上门楼,即为“崖庄”。还有所谓“架板庄”:就是窑洞院落依地势重重叠叠修建,庄上有庄,院上有院,形似架板,酷如楼房,可称窑洞楼房,有人将其形容为“如挂在云雾之中的洞天神府,似嵌入黄土地上的串串珍珠”。它折射出浓厚的陇东地域、自然、人文、历史、民俗等特色,给人以悠远古老的历史遐想和无穷无尽的美学品味,如饮百年醇酿,如读千年宝卷,使人如痴如醉,忘形忘情。
改革开放前,当地农户90%以上都以窑洞为居所,窑洞存量至少有100余万孔,分布在陇东各县、乡。现在,平原区农民大多数住上了砖瓦房,山区农民居窑者较多,现人居窑洞尚有30余万孔。
若以大小为标准,庆阳窑洞有大窑、中窑、小窑之分。大者一般宽1 .5丈,高近2丈,深达4~5丈,十分宽敞气派。此种窑洞多是家境富裕、几世同堂的大户人家所有。中者多是地势所限或小户人家所修,虽略显局促,倒也紧凑实用。小者不一,因用途而异。
以方位为尺度,有高窑、拐窑两种。所谓高窑,是在窑上再挖一小窑,成楼房状。高窑并不多见,一般是旧社会富人为防匪盗和贮藏财物而建。拐窑是于大窑洞内侧另挖一小窑,窑中套窑,与大窑洞呈垂直状,放置粮食、农具和杂物。以用途为取向,有客窑、橱窑、牲口窑、磨窑、井窑、柴窑,至于鸡、犬、豕等家禽家畜,皆各得其所,无不有窑。
以建筑方式为标志,有土窑和箍窑两类。后者用土坯或砖箍成,顶上起脊铺瓦,外看是房,入内是窑。
窑洞正面呈拱形,有极强的抗负荷性,非常符合现代建筑力学原理,因而十分坚固。窑洞修建过程的工序和工艺,既符合科学原理,又体现了人对窑洞使用价值和审美情趣的要求。首道工序是修崖面,崖面挖掘应略有坡度,并刮出波浪形图案,煞是美观。二道工序是挖窑。挖窑洞绝对不能一气呵成,必须假以时日,循序渐进,以防止洞壁剥落甚至整体塌陷,也使其彻底干燥。三道工序是铣窑。把打好的窑洞进行细加工,使其形状规整,窑壁光洁。四道工序是裹泥。用细干土掺以麦衣和泥,赤脚反复踩踏,增加韧性,后仔细泥洞壁,至少要泥两遍。手艺好的工匠,泥出的窑洞光可鉴人,手感极佳,如抚润玉,似触嫩肤。五道工序是扎山墙。用干土坯垒墙封住洞口,墙上裹泥,安门窗。窑洞大多一门两窗,即低窗和高窗,亦有一门三窗者,通风且亮堂。六道工序是盘炕和盘灶头。在进门一侧与山墙紧靠盘炕,如果是厨窑,灶头与炕相连相通,中间以木拦坎隔断,可利用做饭的余热烧炕,也可使炊烟通过炕排出烟囱。最后一道工序是装修。传统装修简单、朴素,门窗普遍以黑色为主,桐油漆之。崇尚文化者,门楣多书有“耕读传家”等字样,门外挂白布门帘。白麻纸糊窗,炕上铺苇席,用炕围纸糊上炕围。崭新、漂亮、舒适的窑洞就等待主人入住了。
庆阳窑洞冬暖夏凉,室温因节气而异。春天,窑洞外风和日丽,草长莺飞,窑洞内春意盎然,一派生机,窑内窑外,都散发出春的气息;夏天,窑洞外骄阳似火,酷暑难当,窑洞内凉意怡人,神清气爽,窑内窑外,俨然两个世界;秋天,窑洞外秋色萧然,秋风透凉,黄土窑里室温宜人,倍感惬意;冬天,窑洞外朔风凛冽,寒气袭人,窑洞内温暖如春,热气盈门。对此,清代庆阳人惠登甲有诗赞曰:“远来君子到此庄,休笑土窑无厦房;虽说不是神仙洞,可爱冬暖夏又凉。”
陇东人赋予窑洞以鲜活的生命,黄土窑洞又为陇东人创造窑洞文化和农耕文明慷慨奉献。陇东人终生住窑、爱窑、恋窑,窑洞与陇东人民血脉相连、唇齿相依。陇东人生在窑洞,长在窑洞,结婚是在名副其实的“洞房”里,繁衍生息、农桑衣食都离不开窑洞,甚至老去也要住进“墓窑”里。黄土窑洞情结是庆阳人永不磨灭的生命记忆。
走进庆阳,无论是在广袤无垠的平原,还是沟壑纵横的山区,你都会发现遍布各处、大小不一的窑洞村落。其中,最富地方特色的窑洞庄院“地坑院”,一定会使你惊叹不已,啧啧称奇。当你醉心欣赏陇东黄土高原的雄浑壮阔之时,可能突然发现缕缕炊烟从地下袅袅而上,鸡犬之声声声入耳。正惊诧莫名之时,你已走近农家的地坑院。这种窑洞院落,庆阳仅有,别地绝无,是在平地上掘以3丈见方的大坑,四面皆挖窑洞,并掘一斜形通道至地上,供人出入,人称“地下四合院”。有人以诗尽道其中之妙:“上山不见山,入村不见村;平地起炊烟,忽闻鸡犬声。”
至于在塬畔沟边、山坡川道,形制不一的窑洞院落,更是各具特色,美不胜收。有所谓“崖庄”:在山坡上依地势掘一崖面,挖上窑洞,围上院墙,修上门楼,即为“崖庄”。还有所谓“架板庄”:就是窑洞院落依地势重重叠叠修建,庄上有庄,院上有院,形似架板,酷如楼房,可称窑洞楼房,有人将其形容为“如挂在云雾之中的洞天神府,似嵌入黄土地上的串串珍珠”。它折射出浓厚的陇东地域、自然、人文、历史、民俗等特色,给人以悠远古老的历史遐想和无穷无尽的美学品味,如饮百年醇酿,如读千年宝卷,使人如痴如醉,忘形忘情。
改革开放前,当地农户90%以上都以窑洞为居所,窑洞存量至少有100余万孔,分布在陇东各县、乡。现在,平原区农民大多数住上了砖瓦房,山区农民居窑者较多,现人居窑洞尚有30余万孔。
若以大小为标准,庆阳窑洞有大窑、中窑、小窑之分。大者一般宽1 .5丈,高近2丈,深达4~5丈,十分宽敞气派。此种窑洞多是家境富裕、几世同堂的大户人家所有。中者多是地势所限或小户人家所修,虽略显局促,倒也紧凑实用。小者不一,因用途而异。
以方位为尺度,有高窑、拐窑两种。所谓高窑,是在窑上再挖一小窑,成楼房状。高窑并不多见,一般是旧社会富人为防匪盗和贮藏财物而建。拐窑是于大窑洞内侧另挖一小窑,窑中套窑,与大窑洞呈垂直状,放置粮食、农具和杂物。以用途为取向,有客窑、橱窑、牲口窑、磨窑、井窑、柴窑,至于鸡、犬、豕等家禽家畜,皆各得其所,无不有窑。
以建筑方式为标志,有土窑和箍窑两类。后者用土坯或砖箍成,顶上起脊铺瓦,外看是房,入内是窑。
窑洞正面呈拱形,有极强的抗负荷性,非常符合现代建筑力学原理,因而十分坚固。窑洞修建过程的工序和工艺,既符合科学原理,又体现了人对窑洞使用价值和审美情趣的要求。首道工序是修崖面,崖面挖掘应略有坡度,并刮出波浪形图案,煞是美观。二道工序是挖窑。挖窑洞绝对不能一气呵成,必须假以时日,循序渐进,以防止洞壁剥落甚至整体塌陷,也使其彻底干燥。三道工序是铣窑。把打好的窑洞进行细加工,使其形状规整,窑壁光洁。四道工序是裹泥。用细干土掺以麦衣和泥,赤脚反复踩踏,增加韧性,后仔细泥洞壁,至少要泥两遍。手艺好的工匠,泥出的窑洞光可鉴人,手感极佳,如抚润玉,似触嫩肤。五道工序是扎山墙。用干土坯垒墙封住洞口,墙上裹泥,安门窗。窑洞大多一门两窗,即低窗和高窗,亦有一门三窗者,通风且亮堂。六道工序是盘炕和盘灶头。在进门一侧与山墙紧靠盘炕,如果是厨窑,灶头与炕相连相通,中间以木拦坎隔断,可利用做饭的余热烧炕,也可使炊烟通过炕排出烟囱。最后一道工序是装修。传统装修简单、朴素,门窗普遍以黑色为主,桐油漆之。崇尚文化者,门楣多书有“耕读传家”等字样,门外挂白布门帘。白麻纸糊窗,炕上铺苇席,用炕围纸糊上炕围。崭新、漂亮、舒适的窑洞就等待主人入住了。
庆阳窑洞冬暖夏凉,室温因节气而异。春天,窑洞外风和日丽,草长莺飞,窑洞内春意盎然,一派生机,窑内窑外,都散发出春的气息;夏天,窑洞外骄阳似火,酷暑难当,窑洞内凉意怡人,神清气爽,窑内窑外,俨然两个世界;秋天,窑洞外秋色萧然,秋风透凉,黄土窑里室温宜人,倍感惬意;冬天,窑洞外朔风凛冽,寒气袭人,窑洞内温暖如春,热气盈门。对此,清代庆阳人惠登甲有诗赞曰:“远来君子到此庄,休笑土窑无厦房;虽说不是神仙洞,可爱冬暖夏又凉。”
陇东人赋予窑洞以鲜活的生命,黄土窑洞又为陇东人创造窑洞文化和农耕文明慷慨奉献。陇东人终生住窑、爱窑、恋窑,窑洞与陇东人民血脉相连、唇齿相依。陇东人生在窑洞,长在窑洞,结婚是在名副其实的“洞房”里,繁衍生息、农桑衣食都离不开窑洞,甚至老去也要住进“墓窑”里。黄土窑洞情结是庆阳人永不磨灭的生命记忆。