肠炎沙门氏菌引起食物中毒的病原学检验效果分析

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目的:分析肠炎沙门氏菌引起食物中毒的病原学检验效果.方法:选取县医院2020年1月至12月期间收治的14例因肠炎沙门氏菌引起食物中毒患者作为调查对象,对食物中毒患者进行病原学调查,通过采集标本、标本处理、标本鉴定之后,进行病原学分离和鉴定,并分析检验效果.结果:分离到肠炎沙门氏菌共40株,菌落呈现半透明状或无色透明状或蓝绿色,形态扁平,边缘光滑;三糖铁反应斜面为(-),底层、产气、硫化氢以及半固体琼脂动力观察均为(+);系统生化反应硫化氢、赖氨酸脱羧酶、氯化钾生长为(+),尿素和靛基质为(-);抗原分析AF-O多价、“O”9和Hg,m为(++++),Vi和盐水对照(-);中毒患者血清抗体测定以及双份对照情况,6份恢复期血清与相对应的发病初期血清做双份凝集效价比较,有5份出现不同程度增长.患者食物中毒后主要症状表现为腹痛、腹泻、头痛、发热和恶心等,畏冷乏力稍微较少,无血便.结论:沙门氏菌和患者的血清凝集效价具有重要的诊断意义,并且能够随着病程的发展呈现递增的趋势.
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