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百合是世界四大切花之一,具有很高的观赏价值和经济价值。切花根据其花蕾数量和长度、茎秆长度和硬度、叶色等指标进行品质分级。氯化胆碱最初作为一种块茎膨大剂在马铃薯上进行应用,研究表明其具有促进植株地上部分生长的效用。本研究采用这种生长调节剂氯化胆碱对百合植株进行喷施处理,以期提高百合切花品质。供试材料为周径14/16cm的东方百合‘索邦’(Lilium Oriental Hybrid‘Sorbonne’)种球,采用百合种球周转箱(20cm×40cm×60cm)栽植,基质为泥炭+珍珠岩(体积比2:1)。每箱种植12个种球,常规管理。选择在阴天清晨向定植后30d、50d的百合植株叶面分别喷施浓度为100mg L-1、200mg L-1的氯化胆碱溶液一次(处理溶液中加入1%的吐温80),喷施量为观察到全株叶片边缘产生明显液滴为止。同时以喷施清水为对照,每个处理8箱。待切花呈现开花2级(花蕾开始转色)时测定株高、叶片数、叶片厚度(取15枚叶片测量其中部除叶脉部分的厚度)、叶面积、叶片黄化率(叶面积30%以上黄化)和脱落率;待切花呈开花5级(花瓣达到水平张开,盛花初期)时测量最大花朵直径。使用LICOR6400仪观测植株生长过程中的各项光合指标,包括净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率。叶绿素含量的测定:剪取一定鲜重的叶片放入80%丙酮中,在黑暗条件下充分浸提48h,将浸提液用分光光度计分别测定663nm、646nm和470nm下的消光度值OD,计算叶绿素含量(赵世杰,1998)。结果表明:在种植后30d喷施处理能显著改善百合植株地上部分和地下部分生长,表现为显著提高植株株高,而种植后50d喷施处理无明显变化。在切花采收期间,定植30d喷施100 mg L-1,200 mg L-1处理的株高可达114.6cm和110.2cm,分别比对照组高出15.6%和11.53%,且未出现茎秆软弱、易倒伏等现象;叶片数增多,叶片厚度和叶面积增加,叶绿素含量提高,同时在植株生长后期可有效减缓下部叶片的黄化和脱落;对叶片进行光合指标测定表明,定植30d喷施100 mg L-1,200 mg L-1处理组能显著提高叶片的净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率,提高光合产物对花朵的供应量,虽然对花朵数量和花期无明显影响,但是能增加花朵直径,提高切花观赏品质。