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用ＦＴ－Ｒａｍａｎ光谱研究了在不同浓度的氘代甲醇－重水溶液中溶菌酶的构象。结果表明，随着氘代甲醇浓度的增加，溶菌酶结构逐渐松散，并形成凝胶。松散β－折叠结构增多是产生凝胶的原因。
FT-Raman光谱研究溶菌酶在氘代甲醇溶液中的构象变化
【摘 要】
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用ＦＴ－Ｒａｍａｎ光谱研究了在不同浓度的氘代甲醇－重水溶液中溶菌酶的构象。结果表明，随着氘代甲醇浓度的增加，溶菌酶结构逐渐松散，并形成凝胶。松散β－折叠结构增多是产生凝胶的原因。
【机 构】
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中国科学院化工冶金研究所
【出 处】
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光谱学与光谱分析
【发表日期】
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1999年4期
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