【摘 要】
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近年来，随着开发和育种手段科技含量的提高，国内外涌现了不少新型的蔬菜品种，引种和发展新型蔬菜、特色蔬菜及野菜，对丰富城市的菜篮子、增加农民的收入和满足人们对蔬菜新品种的
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近年来，随着开发和育种手段科技含量的提高，国内外涌现了不少新型的蔬菜品种，引种和发展新型蔬菜、特色蔬菜及野菜，对丰富城市的菜篮子、增加农民的收入和满足人们对蔬菜新品种的需求均具有积极的意义，也是促进蔬菜生产发展的重要途经。多年来，在致力于新型蔬菜、特色蔬菜和野菜的引种和试种的过程中，笔者发现，只要引种的品种适宜本地的气候、土壤，它们所具有的一些优良特性正是生产上或消费者所需求的，只要稍加利用，就能充分发挥其在生产上的应用价值和作用。
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