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<正> 目前人们对儿童缺锌状况调查和食品中强化补锌等方面研究较多,而关于锌对蛋白质消化利用和对动物生长发育的影响报道较少。作者于1991年3月至7月用两种锌制剂(葡萄糖酸锌和硫酸锌)进行了动物实验,以探讨锌对大白鼠生长及蛋白质消化利用效果。
微量元素锌对大白鼠生长效果观察
【摘 要】
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<正> 目前人们对儿童缺锌状况调查和食品中强化补锌等方面研究较多,而关于锌对蛋白质消化利用和对动物生长发育的影响报道较少。作者于1991年3月至7月用两种锌制剂(葡萄糖酸
【机 构】
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包头医学院,包头医学院
【出 处】
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内蒙古医学杂志
【发表日期】
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1993年1期
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