不同播期对吉锦大白菜生长发育及产量的影响

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  摘   要:为了确定春播大白菜品种“吉锦”在潍坊市高密及周边地区的适宜播期,对不同播期吉锦大白菜的生长发育状况和产量进行了研究。试验结果表明,采用露地覆膜直播的方式,3月17日播种的吉锦生育期适中、经济性状好、产量高。
  关键词:大白菜;不同播期;生长发育;产量;影响
  大白菜是十字花科芸薹属芸薹种叶用蔬菜,具有营养丰富、种植简单、耐储运、价格低的优点,春季种植大白菜可缓解蔬菜供应淡季,而且经济效益显著。大白菜对播种期要求严格,尤其是春播大白菜,其播种期的早晚对产量和商品性有重大影响,否则会出现先期抽薹、包心不实或不包心而后期病虫害严重等问题。“吉锦”为目前较适合春播的大白菜品种,具有不易抽薹、早熟、抗病、结球紧实、品质好等优点。试验研究了不同播种期对“吉锦”大白菜产量及主要性状的影响,旨在找到该品种在潍坊市高密及周边地区适宜的播种时间,为其高产、稳产以及生产应用提供依据[1]。
  1   材料与方法
  1.1   试验材料
  供试品种为“吉锦”大白菜,从蔬菜种子站购买。试验田块为山东省轻工农副原料研究所薛家村试验基地,沙壤土,土质肥沃、地势平坦、排灌条件好。
  1.2   试验方法
  试验于2019年春季在山东省轻工农副原料研究所薛家村试验基地进行,采取露地覆膜直播的方式。播种日期分别为3月10日、3月17日、3月24日和3月31日,每个播期设2次重复,小区面积8 m2,每小区2行,行距50 cm,株距40 cm。采用平畦覆膜直播,播种前每667 m2施腐熟有机肥4 000 kg、氮磷钾复合肥30 kg做底肥。耕翻耙平后做畦,畦面宽1 m,按规定的株行距穴播浇水,每穴播5~8粒种子,覆细土1 cm左右,用地膜覆盖畦面,四周压实。当幼苗长到2片真叶时,破膜晾晒2~3 d,将苗引出膜外,苗基部地膜用土压实。3~4片真叶时,第1次间苗,每穴留3~4株苗,5 d后再次间苗,每穴留苗2株,7 d后定苗。根据天气情况进行浇水,结合浇水每667 m2追施尿素10~15 kg;结球期追施尿素10~15 kg、氮磷复合肥10 kg各1次,保持土壤湿润,直到收获前15 d停止浇水。其他管理按生产要求进行,叶球抱紧后及时收获,收获前调查相关性状。
  2   结果与分析
  2.1   各播期大白菜生长期间高密地区温度状况
  大白菜属于低温、长日照作物,通常从种子萌动开始,在2~10 ℃条件下,15 d左右就能完成春化,10~15 ℃時通过春化过程缓慢[2]。2019年3—6月份试验期间高密地区气温见表1。
  2.2   不同播期对“吉锦”生育期的影响
  由表2可知,随着播种期的推迟,“吉锦”的生育期逐渐变短,3月31日播期的生育期最短为60 d,3月10日播期的生育期最长为66 d,随着播期的推迟,采收期减少。
  2.3   不同播期对“吉锦”经济性状的影响
  由表3可知,不同播期对“吉锦”的株高、开展度、叶球高、叶球宽、叶片数均有明显影响,各项指标均以3月17日播种期的数值最高,呈现先增高后降低的趋势。播种期过早,由于前期低温的影响,对幼苗的生长有一定的抑制作用,各项指标与3月17日播期相比均有所降低;3月17日后播种的,由于后期高温、病虫害增多的影响,随着播种期的推迟,各项指标呈减小的趋势。
  2.4   不同播期对“吉锦”耐抽薹性的影响
  由表4可知,通过对不同播种期“吉锦”短缩茎长度的测量,不同播种期“吉锦”的短缩茎没有变化,短缩茎均没有生长,说明“吉锦”的耐抽薹性较好,适合春季播种。
  2.5   不同播期对“吉锦”产量的影响
  由表5可以看出,不同播期处理“吉锦”的单球重及产量存在明显差异,其中3月17日播期的净菜产量最高,可达5 911.3 kg/667 m2,播种过早或过晚,产量均会降低。3月10日播种的“吉锦”净菜率最高,为70.2%,但结球偏小,产量并不高,随着播期的推迟,净菜率有减小的趋势;3月31日播种的“吉锦”,由于后期高温影响出现包心不实的现象,净菜率及产量均不高。
  3   讨论与结论
  春播大白菜对品种的要求较高,前期耐低温抽薹、后期耐高温并正常结球,且后期处于高温高湿环境下病虫害严重,同时要求有较好的经济效益,因此播期对春白菜的生产是个关键因素,目前适合春播的大白菜品种相对较少。在适期3月17日播种的“吉锦”大白菜,生育期为65 d,经济性状好、产量高;在所设计的各播期试验中,“吉锦”的短缩茎均未见明显生长。综合考虑“吉锦”大白菜具有耐抽薹、商品性好、抗病、产量高、品质好、后期温度高会影响其结球的特点,在潍坊市高密及周边地区采取露地覆膜直播的方式,“吉锦”最适宜的播种期为3月17日前后。
  参考文献:
  [ 1 ] 王广印,陈碧华,沈军,等.春播大白菜无公害栽培关键技术集成[J].中国园艺文摘,2012(11):125-127.
  [ 2 ] 王小佳.蔬菜育种学各论[M].北京:中国农业出版社,2000.
  (收稿日期:2019-10-29)
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