【摘 要】
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许多人认识酶是从酒量大小开始的。媒体曾报道说一个人酒量大小是由其体内的一种酶——酒精脱氢酶多少决定的。酶的能量很大,可以决定人酒量大小。酶不但能量大,而且酶的种类
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许多人认识酶是从酒量大小开始的。媒体曾报道说一个人酒量大小是由其体内的一种酶——酒精脱氢酶多少决定的。酶的能量很大,可以决定人酒量大小。酶不但能量大,而且酶的种类很多,已经被人发现
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