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在超声波作用下，从豆皮中提取果胶多糖，在提取过程中，通过正交实验，得到最佳工艺条件为：草酸铵浓度为0．8％，料液比为1：40，提取温度为45℃．提取时间为20min。
超声波作用从大豆皮中提取果胶多糖
【摘 要】
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在超声波作用下，从豆皮中提取果胶多糖，在提取过程中，通过正交实验，得到最佳工艺条件为：草酸铵浓度为0．8％，料液比为1：40，提取温度为45℃．提取时间为20min。
【机 构】
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黑龙江麦迪森制药有限公司
【出 处】
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经济技术协作信息
【发表日期】
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2007年21期
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