【摘 要】
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一、合理利用奶公犊牛的思考在奶牛生产中,繁殖奶牛时生下的犊牛一般是公牛母牛各一半.母犊牛被饲养成奶牛用于产奶,公犊牛则因不能产奶而被淘汰.由于刚出生犊牛的肌肉、脂肪
【机 构】
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一、合理利用奶公犊牛的思考在奶牛生产中,繁殖奶牛时生下的犊牛一般是公牛母牛各一半.母犊牛被饲养成奶牛用于产奶,公犊牛则因不能产奶而被淘汰.由于刚出生犊牛的肌肉、脂肪和体躯等有商品价值的部分尚未发育,屠宰刚出生的犊牛作肉用是很不经济的.在我国,除少量用作培养种公牛的犊牛外,淘汰的乳用公犊大多经简单喂养后宰杀,畜肉不能作为高档商品进入市场.这种做法对奶牛饲养者来说收益极低,从合理利用生物资源的角度而言,是一个极大的浪费.我国奶牛饲养业每年生产的公犊牛数目达200万头以上,如能学习国外的科学饲养方法,合理利用奶
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