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电场处理强度为E_N=0.5×N（kV/cm）,N=0,1,2,…,12,对照组为E0（电场未处理）,处理时间T=10min和T=5min处理小麦干种子。处理组幼苗在4℃的条件下进行低温胁迫处理,研究小麦幼苗各项抗寒性指标：相对电导率、可溶性蛋白含量、脯氨酸含量、丙二醛含量和3种保护酶（POD、SOD、CAT）活性的变化情况。结果表明,电场预处理小麦种子不但明显提高了幼苗叶片的脯氨酸含量,而且提高幼苗的抗低温胁迫能力。处理组幼苗在4℃的低温胁迫条件下与对照组相比具有较高的过氧化氢酶（CAT）、过