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如何既防“莱贵伤民”．又防“菜贱伤农”，业内专家认为．提升产销对接率并建立蔬菜生产“政府＋市场”保障体系．是其中的关键。田头“卖”出批发价．零售“买”到批发价，莱价“卖贱买贵”、“两头叫、中间笑”。其中的关键就是分散的产销体系与大市场之间的矛盾．提升蔬菜产销对接率是目前蔬菜机制改革和创新的一大方向。蔬菜市场有个规律，