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全世界约70％的显花植物、90％的果树依靠蜜蜂来授粉。在国外，蜜蜂作为资源型昆虫用于授粉，以提高农作物产量，由蜜蜂授粉所产生的经济效益要比蜂产品本身收益高几十倍。但是，近些年来化学药剂的广泛使用以及疫病传播等原因，美国、日本、加拿大、南非以及欧洲等国家或地区纷纷爆发蜜蜂短缺危机，直接影响到农作物生产，在一定程度上也促进了蜜蜂的国际贸易。