食品安全也靠大家

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong590
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  日前,安徽省霍山县市场监管局陆续将450份《关于鼓励举报食品经营违法行为的公告》张贴到辖区大街小巷,以此呼吁并鼓励社会各界积极参与食品安全监督,并对经查实的举报,最高给予20万元的奖励。该县市场监管局负责对举报线索逐一核实,对发现的违法经营行为依法查处,对举报人按规定兑现奖励并为举报人保密。
  如今,市场上假冒伪劣、危害消费者健康的食品有不少,监管部门每隔一段时间就会曝出不合格的食品,其中也不乏一些品牌产品。消费者即使时时提防也很难摆脱问题食品,稍不注意自身健康和权益就会受到侵害,于是陷入了“什么能吃”的苦恼当中,有人甚至发出这样的感慨:“上天啊,请赐给我一个百毒不侵的胃吧!”从这种感慨声中笔者也看到了消费者对安全食品的迫切渴望。
  “民以食为天,食以安为先。”无论什么时候食品安全问题都是民生领域的头等大事,因为它与人们的生存息息相关。正如一些网友所说:“假如人都没了,何谈社会发展?”因此,如何做好食品安全保障工作,就成了摆在地方政府面前的首要问题。
  正因如此,当看到安徽省霍山县市场监管局对食品安全设立有奖举报时,笔者认为这无疑是对食品安全的极好呵护。有一些不合格的食品生产作坊设在居民区或者隐蔽的角落里,监管人员很难及时发现,市民则相对容易发现,如果市民发现后能及时向监管部门反映,就增强了地方执法的针对性并提升了执法效率。
  正所谓食品安全为大家,食品安全也要靠大家。在面对食品安全问题时,每位市民都应该提高维权意识,多些维权行动,积极参与到食品监管中来。
  但要确保食品安全也不能仅仅依靠重奖举报,执法部门更要抓好食品安全的源头,确保食品在生产、加工、销售等环节中的质量安全。试想,如果这些环节出了问题,哪怕是其中的一个环节监管不到位,那么食品安全就会落空。在这里笔者也真心希望通过大家和执法部门的共同努力,让真正的安全食品走上人们的餐桌。
其他文献
河源——山清水秀的一个地方,但却因山高路难一度致贫。河源五县:东源县、和平县、龙川县、紫金县、连平县,都曾被评为国家级贫困县。因此,河源市在整个广东省的形象,是一个略显贫穷的山区兄弟。近年来,伴随着山区农业的崛起,河源市农业开始展露新颜,尤其是来自山区的各种山货、土货乘势而来,绿色、安全等生态名词成为这些山货们的代名词。近日,广东省名特优新农产品现场推介活动工作会议暨广东省名特优新农产品首场地市现
期刊
有句俗语叫“因祸得福”,这句话在广东省河源市东源县顺景农民专业合作社理事长李海添身上得以成真。  2004年,李海添的妻子苏利浓不幸被查出患有直肠癌,对于一个普通的农民家庭,这一消息好比晴天霹雳。在广州市中山大学附属肿瘤医院看病期间,李海添经常在医院附近看到有人向患者家属推销灵芝孢子粉。于是,他去请教爱人的主治医生,孢子粉对癌症患者是不是真的有效?当时的主治医生告诉李海添,“你爱人已经是直肠癌晚期
期刊
编者按:农产品产地市场是我国农产品市场体系的重要组成部分。为加快推进农产品产地市场体系建设,提升产地市场带动能力和农户营销能力,解决农产品卖难问题,农业部于近日发布了《全国农产品产地市场发展纲要》。本期对此进行聚焦,针对《纲要》编制和落实中提出的一些问题专访了农业部市场与经济信息司司长张合成。  记者:农产品产地市场是我国农产品市场体系的组成部分,农业部为什么要特地针对产地市场编制《纲要》?  张
期刊
从“吃肉等过节”到人均肉类占有量达64公斤,从占农业总产值不足15%到“三分天下有其一”,从农村家庭副业变为国家重要产业,我国畜牧业驶入发展快车道。  告别肉蛋奶短缺时代  “畜牧业是农业农村经济的重要支柱产业,也是保供给惠民生促稳定的大产业。改革开放以来,我国畜牧业发展步入快车道,彻底扭转了肉蛋奶短缺的局面。”农业部部长韩长赋在全国现代畜牧业建设工作会议上说。  2014年全国肉类产量8707吨
期刊
汤色青绿,茶叶碧绿,好似刚从茶园采摘来的新鲜嫩芽,香气浓郁持久,怎一个鲜、爽、嫩了得,这就是广东省河源市紫金县大名鼎鼎的黄花牌绿茶。在广东省名特优新农产品现场推介活动(河源)结束后,记者一行驱车前往紫金县寻找当地名茶黄花茶。  沿着山路十八弯的盘山路,从河源附近出发经过一个多小时的行程,记者一行到达了河源市紫金县城。八山一水一分田的紫金县境内崎岖环绕的山路,远处连绵的高山,在这样的环境里,种茶、种
期刊
“民以食为天”一词早已深入人心,中国素以饮食文化悠久、饮食资源丰富在海内外负有盛名,餐桌上的美食自然是呈现百花齐放的局面。随着人们生活水平的提高及市民口味的更新,越来越多的野味占据了饮食市场。“山珍野味”成了高档酒宴上的贵客!你能想象一桌既无鸡鸭又无鱼的酒宴却价值上万元吗?近年来,从前寻常百姓只闻其名,不知其味的果子狸等野味成了餐桌上的新宠。  正当不少养殖户还在为投资什么而绞尽脑汁的时候,河源市
期刊
近日,农业部农产品加工局局长宗锦耀带队,与中国民生银行现代金融事业部共同组成调研组,赴河北、山东两省调研农产品加工业及休闲农业发展情况。期间,调研组深入石家庄、衡水及武城、临邑、齐河5个市县,走访了5个园区、11家企业、2个合作社,召开了2次座谈会,全面了解行业发展的实际困难,听取有关政策建议。实地考察证实,两省五市县政府、农业部门、企业、合作社在共同推动农产品加工业发展过程中形成的重要共识和积累
期刊
鸡蛋期货近期弱势振荡,主力1509合约在4000元/500千克一线暂获支撑。受季节性因素影响,鸡蛋期货有上涨的需求,但上涨空间比较有限。  蛋鸡存栏量增加,可淘汰量有限  根据相关机构对蛋鸡存栏、补栏数据的统计监测,5月在产蛋鸡存栏量为11.23亿只,较4月增加2.62%;育雏鸡补栏量较4月增加6.1%,同比增加19.54%,其中除辽宁、山西出现减少外,其他省份都有所增加。从蛋鸡鸡龄结构来看,鸡龄
期刊
最早的粽子  江西德安县文物部门于2010年12月在一座宋代古墓里发现了两个实物粽子,据考证,这是发现的世界上最早的实物粽。  该古墓位于德安县城郊。墓主葬于公元1274年,右手拿一根长40厘米的桃枝,桃枝上吊有两个菱形粽子。  粽子长6厘米,宽3厘米,分别系于桃枝两边,外皮为粽叶,苎麻捆扎。专家介绍,早期粽子有祭奠之意,放入棺木中以示亲属的哀悼。两个粽子成双成对,象征吉祥如意。  粽子之大  大
期刊
到底不施化肥、不打农药能不能种出好的苹果来?对于消费者而言,巴不得每个上市的苹果都是这样生产出来的;而对于生产者而言,这样做无异于是梦魇!对于那些浅尝辄止的种植者来说,他们自然相信这个世界上绝对不可能有不施化肥、不打农药的苹果,因为一旦停止施用化肥,苹果的产量便会迅速下降;而一旦停止喷施农药,各类病虫害会纷至沓来,将苹果树的叶子与果实吃得一干二净。但是,在日本的苹果产区青森县,有一个不相信这个“真
期刊