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马铃薯是宣威市主要的农作物。2006年种植面积90．4万亩，产鲜薯96万t，产量和面积均占云南省的八分之一，营销马铃薯38．4万t，商品率达40％，综合产值达5．59亿元。马铃薯产业已成为宣威农业的支柱产业，生产的马铃薯20％销往湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、福建、上海、山东、浙江和安徽等20余个省市及越南、菲律宾、泰国等部分东南亚国家。