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随着研究的不断深入，蛋白质营养理论先后从粗蛋白体系发展到氨基酸营养和肽营养理论。寻找恰当的动物模型、应用正确合理的研究手段和方法测定内脏组织（PDV和肝脏）氮代谢，对于系统、深入地探索蛋白质的营养作用，准确评价蛋白质饲料营养价值，合理利用蛋白质资源，提高动物生产性能，有着重要的理论和实践意义。
单胃动物内脏组织蛋白质代谢研究方法
【摘 要】
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随着研究的不断深入，蛋白质营养理论先后从粗蛋白体系发展到氨基酸营养和肽营养理论。寻找恰当的动物模型、应用正确合理的研究手段和方法测定内脏组织（PDV和肝脏）氮代谢，对于系
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所
【出 处】
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中国畜牧杂志
【发表日期】
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2008年15期
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