酒米·元宵推汤圆

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记忆中的推汤圆已是近20年前的事了……如今,吃汤圆早已不再是春节仅有的隆重“待遇”了酒米·元宵推汤圆撰文:李祥林后新感摄影:唐跃武老四川们把日常煮饭用的米称作“饭米”,而把春节做汤圆用的米称作“酒米”。酒米者,糯米也,那是稻米家族的一个变种,以粘性忒强著称? The memory of the dumpling circle is nearly 20 years ago ... ... Now, the dumpling is no longer the Spring Festival is only the solemn “treatment” of the rice and the Lantern Festival dumpling author: Li Xianglin after the new photography: Tang Yuewu Lao Si Chuan We refer to rice for daily cooking as “rice,” and rice for making rice balls for the Spring Festival is called “rice wine.” Rice wine who, sticky rice, it is a variant of the rice family, sticky Intuit strong known?
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