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利用BP神经网络来描述腊样芽孢杆菌(Baeillus cereus DM423)(简称DM423)摇瓶培养过程中生物量与培养液初始葡萄糖含量和初始生物量之间的关系．建立了结构为2-6-3的BP神经网络．用所建立的神经网络对DM423摇瓶培养过程的生物量进行估算，发现估算值与实测值相当接近，表明网络有较好的泛化能力．此外，当初始葡萄糖含量超出测试样本范围时(分别为4．25和27．30g／L)，网络对样本的预测结果也相当理想，预测的平均相对误差为1．95％．