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育秧是夺取水稻高产的一个重要措施。根据育秧时期对水分的需要量、秧田的情况及管理特点,可以将水稻育秧划分为旱育秧系列技术和水育秧系列技术。前者主要包括旱地育秧、旱育抛秧等;后者包括水育秧(育秧时水层覆盖种子)、湿润育秧(厢面无水厢沟有水)、湿润保温育秧(覆盖农膜)、温室两段育秧等。
本文所介绍的水稻旱地育秧,是将种子播种在旱地秧床上进行育秧,由于旱地水分较少、氧气丰富,在旱地培育的秧苗兼有旱地禾本科植物的某些特性,如植株较小、根较细、体内自由水较少、组织较致密等;而且,在此条件下培育的秧苗耐寒性、耐旱性强,其插入大田后的发育速度远远快于水育秧系列技术培育的秧苗,是水稻抗逆生产中应用较多的一种育秧方式,具体操作技术如下:
一、选择地块
旱地育秧宜选用通风向阳、平整肥沃、管理方便、偏酸性的土地做秧厢。秧厢以壤土为宜,土壤过沙、过黏都不可。
二、整地做厢
首先拣净选定地块中的杂草(特别是宿根性杂草)、石块、作物残茬等异物。水稻种子较小,必须认真清除上述异物。
考虑到育秧塑料薄膜的物理特性(纵向断裂强度远远大于横向)和提高育秧塑料薄膜的有效使用期,秧厢的走向必须与育秧期间的主要风向平行。
秧厢分为凹式秧厢和凸式秧厢(图1),凹式秧厢主要用于保水性能較差的沙壤土,凸式秧厢则用于一般壤土。为使秧厢表土层的水分均匀分布,秧厢面不宜太高,厢与沟的高度控制在10~15厘米即可。厢面宽1.4米、高10~15厘米、长6~8米。秧厢过长,在覆盖塑料薄膜的条件下,秧苗一叶全展后,在晴天很容易因通风降温不及时而造成中段秧厢秧苗受到灼伤。秧厢过高,则秧面两侧的重力水易流失,造成秧厢表土层水分不均匀,从而拉大秧厢中部和两侧的生长距离。
三、施足基肥
每平方米施用腐熟农家肥1~2千克,三元复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)50克或过磷酸钙50~100克,氯化钾或硫酸钾100克;也可用旱育秧专用壮秧剂25克/米2。肥料需要均匀撒施,施入10厘米厚的床土层中,切忌只在厢土表面施肥,否则容易造成厢面形成肥层而烧苗。
四、浇足底水,整理厢面
肥料施入后,应向旱育秧床均匀泼浇底水,底水要浇足,直至秧厢两侧的厢沟有水渗出。浇水后,秧面土壤会出现因细小土壤被冲刷而产生的新的土缝或土块,这时需要整理厢沟,垫细土将其掩盖住。
五、土壤消毒、播种、覆土、喷药
秧床整理后,需用敌磺钠700倍液均匀喷洒秧床,以达到土壤消毒目的,使用壮秧剂做基肥的可酌情免除。
播种要求做到分厢过秤,稀播、匀播;可以先将稻种按1/2~3/4的量均匀播入,所剩部分再酌情增播。
播种后用已备好的过筛细土覆盖稻种,厚度为0.5~1.0厘米,可为稻种提供一个相对保温、保墒、防鸟的环境,提高成秧率。也可以先将直径0.5~1.0厘米、长2厘米左右的草棍随机洒在厢面上,覆土时以过筛细土刚刚掩盖草棍为准。
覆土后,再用敌磺钠700倍液均匀喷洒于厢面。
六、起拱覆膜
拱架选材以竹条为佳,要求外拱面光滑,无突出的残枝等,以免划伤塑料薄膜,影响保温效果。拱架最好是自然拱,具体做法是:竹条在厢面两侧向秧厢内插入,使竹条插入部分呈“\/”状,竹条呈自然圆弧形,拱高50厘米左右,拱条间距60~70厘米。拱条间距不宜过大,以免塑料薄膜下垂,影响育秧效果。
覆膜以双膜覆盖方式为宜:先在地面覆盖一层平铺膜,再在拱架外面覆盖一层拱架膜。由平铺膜与拱架膜一起形成的“肉夹饼”结构具有保温(两层塑料薄膜加中间的空气层结构的保温效果远高于任一单层薄膜覆盖的保温效果)和保水(升温效果使秧厢的水分上升蒸发,遇到平铺膜的阻隔后不断地凝聚在表土层)双重作用,因而效果较好。因为平铺膜主要是与拱架塑膜构成“肉夹饼”结构的内膜,用于阻拦秧厢表土层蒸发的水蒸气,所以可以使用较薄的薄膜。如果塑料薄膜有破损,可以在破损处洒点水,再用比破损处面积稍大的薄膜贴上,即可起到相应效果。平铺膜在80%稻谷立针后就可揭去,拱架膜则按照常规方法进行管理。
七、秧田管理
1. 温度
秧苗一叶全展后,其耐高温能力下降。秧厢气温高于30℃时,常常出现高温灼伤秧叶现象:先在距叶尖1厘米左右出现黄白色灼伤斑块,再向上、向下扩展,严重时秧叶失绿、干枯,秧苗死亡。为防止秧苗受高温危害,需结合天气状况揭膜降温。江汉平原4月下旬的具体做法是:在晴天上午9时左右,将秧厢两头塑料薄膜揭起,使空气对流,下午5时左右再将膜盖严。秧厢的走向与育秧期间主要风向保持平行一致,可使空气对流情况更好,降温更快。随着气温升高和秧苗长大,秧厢揭膜时间逐渐延长,揭膜程度也将逐渐加大,直至将覆盖的薄膜全部揭去。在秧苗移栽前1周,要把覆盖的塑料薄膜全部揭去,进行炼苗。
2. 水分
旱地育秧往往缺乏水分,待秧厢表土发白后开始补水。补水选在早晨和傍晚进行,浇水要均匀,水量一次浇足;也可以结合追施农家肥(如捞去残渣的稀粪水)进行补水。
3. 病害
对水稻旱育秧苗影响较大的病害是水稻立枯病。该病主要是土壤带菌,低温和土壤pH值过高时易发生。稻苗一叶一心期是立枯病的易发期。能够防治立枯病的药物较多,如敌磺钠、立枯灵、移栽灵、多·福·锌(绿亨2号)等,都有一定效果。敌磺钠是一种暗褐色固体,遇光易分解,喷施进入植物体后可维持较长时间,可与酸性农药结合使用。
立枯病为侵染性病害,病菌侵入水稻秧苗的输导组织,使秧苗的水分运输受阻。早晨检查秧田时,如果发现零星几株秧苗的叶尖没有水珠(吐水现象),用手轻轻一提又提不动,则可推断是立枯病;若轻轻一提秧苗被提起,还伴有虫口(如蝼蛄、地老虎等危害),则为虫害。
4. 虫害、鼠害及家禽影响
啃食旱育秧苗的害虫主要有蝼蛄、地老虎等,可在水稻出苗后结合防病喷施较高浓度的杀虫剂,如40%毒死蜱乳油1 500倍液。对于鼠害,可在秧厢附近用炒过的稻谷拌入敌鼠钠盐等制成毒饵进行诱杀;放置毒饵时要注意安全,以免人、畜、禽中毒。此外,还要做好秧厢与畜、禽的隔离,以免影响育秧效果。
八、总结
在温度、水分和土壤条件较优越的地区或时段,湿润保温育秧的应用较为普遍,且技术也较为容易掌握;但在水分条件较差,需要抵抗低温等不利条件的地区,旱育秧则有着独特的优势。应当指出的是,与水育秧、湿润育秧的技术相比,旱地育秧的技术要求较高,掌握的人相对较少,应用时要认真细致。
(作者联系地址:湖北省荆州市荆秘路226号 长江大学农学院 邮编:434025)
本文所介绍的水稻旱地育秧,是将种子播种在旱地秧床上进行育秧,由于旱地水分较少、氧气丰富,在旱地培育的秧苗兼有旱地禾本科植物的某些特性,如植株较小、根较细、体内自由水较少、组织较致密等;而且,在此条件下培育的秧苗耐寒性、耐旱性强,其插入大田后的发育速度远远快于水育秧系列技术培育的秧苗,是水稻抗逆生产中应用较多的一种育秧方式,具体操作技术如下:
一、选择地块
旱地育秧宜选用通风向阳、平整肥沃、管理方便、偏酸性的土地做秧厢。秧厢以壤土为宜,土壤过沙、过黏都不可。
二、整地做厢
首先拣净选定地块中的杂草(特别是宿根性杂草)、石块、作物残茬等异物。水稻种子较小,必须认真清除上述异物。
考虑到育秧塑料薄膜的物理特性(纵向断裂强度远远大于横向)和提高育秧塑料薄膜的有效使用期,秧厢的走向必须与育秧期间的主要风向平行。
秧厢分为凹式秧厢和凸式秧厢(图1),凹式秧厢主要用于保水性能較差的沙壤土,凸式秧厢则用于一般壤土。为使秧厢表土层的水分均匀分布,秧厢面不宜太高,厢与沟的高度控制在10~15厘米即可。厢面宽1.4米、高10~15厘米、长6~8米。秧厢过长,在覆盖塑料薄膜的条件下,秧苗一叶全展后,在晴天很容易因通风降温不及时而造成中段秧厢秧苗受到灼伤。秧厢过高,则秧面两侧的重力水易流失,造成秧厢表土层水分不均匀,从而拉大秧厢中部和两侧的生长距离。
三、施足基肥
每平方米施用腐熟农家肥1~2千克,三元复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)50克或过磷酸钙50~100克,氯化钾或硫酸钾100克;也可用旱育秧专用壮秧剂25克/米2。肥料需要均匀撒施,施入10厘米厚的床土层中,切忌只在厢土表面施肥,否则容易造成厢面形成肥层而烧苗。
四、浇足底水,整理厢面
肥料施入后,应向旱育秧床均匀泼浇底水,底水要浇足,直至秧厢两侧的厢沟有水渗出。浇水后,秧面土壤会出现因细小土壤被冲刷而产生的新的土缝或土块,这时需要整理厢沟,垫细土将其掩盖住。
五、土壤消毒、播种、覆土、喷药
秧床整理后,需用敌磺钠700倍液均匀喷洒秧床,以达到土壤消毒目的,使用壮秧剂做基肥的可酌情免除。
播种要求做到分厢过秤,稀播、匀播;可以先将稻种按1/2~3/4的量均匀播入,所剩部分再酌情增播。
播种后用已备好的过筛细土覆盖稻种,厚度为0.5~1.0厘米,可为稻种提供一个相对保温、保墒、防鸟的环境,提高成秧率。也可以先将直径0.5~1.0厘米、长2厘米左右的草棍随机洒在厢面上,覆土时以过筛细土刚刚掩盖草棍为准。
覆土后,再用敌磺钠700倍液均匀喷洒于厢面。
六、起拱覆膜
拱架选材以竹条为佳,要求外拱面光滑,无突出的残枝等,以免划伤塑料薄膜,影响保温效果。拱架最好是自然拱,具体做法是:竹条在厢面两侧向秧厢内插入,使竹条插入部分呈“\/”状,竹条呈自然圆弧形,拱高50厘米左右,拱条间距60~70厘米。拱条间距不宜过大,以免塑料薄膜下垂,影响育秧效果。
覆膜以双膜覆盖方式为宜:先在地面覆盖一层平铺膜,再在拱架外面覆盖一层拱架膜。由平铺膜与拱架膜一起形成的“肉夹饼”结构具有保温(两层塑料薄膜加中间的空气层结构的保温效果远高于任一单层薄膜覆盖的保温效果)和保水(升温效果使秧厢的水分上升蒸发,遇到平铺膜的阻隔后不断地凝聚在表土层)双重作用,因而效果较好。因为平铺膜主要是与拱架塑膜构成“肉夹饼”结构的内膜,用于阻拦秧厢表土层蒸发的水蒸气,所以可以使用较薄的薄膜。如果塑料薄膜有破损,可以在破损处洒点水,再用比破损处面积稍大的薄膜贴上,即可起到相应效果。平铺膜在80%稻谷立针后就可揭去,拱架膜则按照常规方法进行管理。
七、秧田管理
1. 温度
秧苗一叶全展后,其耐高温能力下降。秧厢气温高于30℃时,常常出现高温灼伤秧叶现象:先在距叶尖1厘米左右出现黄白色灼伤斑块,再向上、向下扩展,严重时秧叶失绿、干枯,秧苗死亡。为防止秧苗受高温危害,需结合天气状况揭膜降温。江汉平原4月下旬的具体做法是:在晴天上午9时左右,将秧厢两头塑料薄膜揭起,使空气对流,下午5时左右再将膜盖严。秧厢的走向与育秧期间主要风向保持平行一致,可使空气对流情况更好,降温更快。随着气温升高和秧苗长大,秧厢揭膜时间逐渐延长,揭膜程度也将逐渐加大,直至将覆盖的薄膜全部揭去。在秧苗移栽前1周,要把覆盖的塑料薄膜全部揭去,进行炼苗。
2. 水分
旱地育秧往往缺乏水分,待秧厢表土发白后开始补水。补水选在早晨和傍晚进行,浇水要均匀,水量一次浇足;也可以结合追施农家肥(如捞去残渣的稀粪水)进行补水。
3. 病害
对水稻旱育秧苗影响较大的病害是水稻立枯病。该病主要是土壤带菌,低温和土壤pH值过高时易发生。稻苗一叶一心期是立枯病的易发期。能够防治立枯病的药物较多,如敌磺钠、立枯灵、移栽灵、多·福·锌(绿亨2号)等,都有一定效果。敌磺钠是一种暗褐色固体,遇光易分解,喷施进入植物体后可维持较长时间,可与酸性农药结合使用。
立枯病为侵染性病害,病菌侵入水稻秧苗的输导组织,使秧苗的水分运输受阻。早晨检查秧田时,如果发现零星几株秧苗的叶尖没有水珠(吐水现象),用手轻轻一提又提不动,则可推断是立枯病;若轻轻一提秧苗被提起,还伴有虫口(如蝼蛄、地老虎等危害),则为虫害。
4. 虫害、鼠害及家禽影响
啃食旱育秧苗的害虫主要有蝼蛄、地老虎等,可在水稻出苗后结合防病喷施较高浓度的杀虫剂,如40%毒死蜱乳油1 500倍液。对于鼠害,可在秧厢附近用炒过的稻谷拌入敌鼠钠盐等制成毒饵进行诱杀;放置毒饵时要注意安全,以免人、畜、禽中毒。此外,还要做好秧厢与畜、禽的隔离,以免影响育秧效果。
八、总结
在温度、水分和土壤条件较优越的地区或时段,湿润保温育秧的应用较为普遍,且技术也较为容易掌握;但在水分条件较差,需要抵抗低温等不利条件的地区,旱育秧则有着独特的优势。应当指出的是,与水育秧、湿润育秧的技术相比,旱地育秧的技术要求较高,掌握的人相对较少,应用时要认真细致。
(作者联系地址:湖北省荆州市荆秘路226号 长江大学农学院 邮编:434025)