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随着水资源的紧张和水污染的加剧，灌溉用水被工业和城市生活用水所挤占，农业缺水日趋严重，不得不用大量的污水灌溉农田。由于污水灌溉水质严重超标，大多未经处理直接引用，引发和加剧土壤、地表水和地下水的污染日趋严重，从而导致农产品质量下降，影响人们身体健康。因此，解决污水灌溉对农产品的危害问题迫在眉睫。