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人物简介：
马可·波罗（1254-1324），13世纪的意大利著名旅行家、商人。《马可·波罗游记》记述了他在当时东方最富有的国家——中国游历17年的见闻，激起了欧洲人对东方的热烈向往，对之后新航路的开辟产生了巨大的影响，西方地理学家还根据书中的描述，绘制了早期的“世界地图”。
福州王国与建宁府
离开京师管辖的最后一座城市处州后，便进入了福州王国，其主要的城市叫福州城。向东南方向走6天，翻山越岭，穿峡涉谷，沿途经过许多市镇和乡村。这里物产丰富，人民生活富足，野外的狩猎活动也很频繁，尤其是鸟雀，种类特别多。此地的居民都是大汗的臣民，从事商业和手工业。
这一带有许多体格庞大、性情凶猛的老虎。姜和药材的产量极高，尤其是姜，用相当于一个威尼斯银币的价格可以买8磅。还有一种植物具有番红花的一切特征，连味道与色泽也一样，但却不是真正的番红花。这种植物极其珍贵，因为它是不可缺少的佐菜调料，所以价格十分高昂。
此地的人偏爱吃非因病致死的人肉，认为人肉比其他任何肉都要好吃些。当他们出征打仗时，就把头发打散，披在耳朵上，并且将脸涂成淡蓝色。他们用矛和剑作为武器，除了首领骑马外，其他人一律步行。他们是一个很野蛮的人种，一旦在战场上杀死了敌人，便迫不及待地吮吸敌人的鲜血，然后再分食人肉。
我们现在来介绍建宁府。
经过6天的行程，便到达建宁府。该城面积广大，有3座建筑美观的桥梁，桥长100步，宽8步。这里的妇女非常漂亮，而且生活奢华安逸。此处还盛产生丝，并且能将生丝织成各种花色的绸缎。棉布则是由各种颜色的棉纱织成的，行销蛮子省各地。居民从事商业，他们将大量的生姜运往外地。据传闻，这里有一种家禽没有羽毛，身上所披的黑毛和猫一样，但我却从没有看见过，如能亲见，这必定是一个奇观。它们和其他家禽一样生蛋，肉也十分鲜美可口。这里的老虎肆虐，游人若不结伴同行，就难保性命无忧。
侯官城与首府福州
离开建宁府，前行3日，来到侯官城。沿途经过许多市镇和城堡，这里的居民是偶像崇拜者，盛产生丝，并且大量输出。
此地以大规模的制糖业著称，所产的糖大多运往汗八里，专门供给宫廷。这里在纳入大汗的版图前，居民是不懂得高超的制糖工艺的，制糖手段十分落后。那时所制的糖，冷却后，竟呈一种暗褐色的糊状。在大汗统治期间，刚好有些巴比伦人来到帝都，并且被派到了这个城市，于是他们教授居民用某些木炭精制食糖的方法。
沿着同一方向再走15英里，就是福州城。这座城是蛮子省的九大区域之一的福州王国总管的管辖区。此处驻扎着许多军队，一旦发生叛乱，他们就可以随时镇压。这个城市的中央有一条河横贯而过，河面宽1英里，两岸都建有高大豪华的建筑物。在这些建筑物前面停泊着大批的船只，满载各种货品，特别是糖，因为这里也出产大量的糖。有许多商船来自印度，装载着各种珍珠宝石，一旦售出，即可获得巨大的利润。这条河离刺桐港不远，河水直接流入海中，因此印度来的船舶可以直接到达这个城市。这里的各种食物都很丰富，并且还有许多令人赏心悦目的果园，出产优质美味的水果。
刺桐城与刺桐港
离开福州城，渡过上述那条河，向东南方前行5日，沿途人口稠密，并有许多市镇，城堡和坚固的住宅。这里物产丰富，但道路崎岖不平，一路上都是山岭、峡谷、密林，只有一小块平原。此地的森林中多为灌木，出产樟脑，乡间的猎物也很多。居民是大汗的百姓，归福州管辖。
到第5日晚上，便到达宏伟美丽的刺桐城。刺桐城的沿海有一个港口，船舶往来如织，装载着各种商品，驶往蛮子省的各地出售。这里的胡椒出口量非常大，但其中运往亚历山大港以供应西方各地所需的数量却微乎其微，恐怕还不到1%。刺桐是世界最大的港口之一，大批商人云集于此，货物堆积如山，买卖的盛况令人难以想象。此处的每个商人必须付出自己投资总数的10%作为税款，所以大汗从这里获得了巨大的收入。此外，商人们租船装货，对于精细货物必须付该货物总价的30%作为运费，胡椒等需付44%，而檀香木、药材以及一般商品则需付40%。据估算，他们的费用连同关税和运费在内，总共占到货物价值的一半以上，然而就是剩余的这一半中，他们也有很大的利润，所以他们往往运载更多的商品回来交易。
德化城
这个地区风景秀丽，物产丰富。人民是偶像崇拜者，性情平和，安居乐业。印度内地有许多富人来到这里，仅仅是因为想刺得一身美丽的花纹，因为这里的纹身技师以人数众多、技艺出众而驰名。
流经剌桐港的河流，河面宽阔，水流湍急，是经过京师那条河的一个支流。德化就位于该支流和主流的交汇处。这里除了烧制瓷杯或瓷碗碟外，别无可述之处。这些瓷器的制作工艺如下：人们首先从地下挖取一种泥土，并把它堆成一堆，在三四十年间，任凭风吹雨淋日晒、就是不翻动它。泥土经过这种处理，就变得十分精纯，适合烧制上述的器皿。然后工匠们在土中加入合适的颜料，再放入窑中烧制。因此，那些掘土的人只是替自己的子孙准备原料。大批制成品在城中出售，一个威尼斯银币可以买到8个瓷杯。
大汗从福州总管的辖区内——蛮子省九大地区之一——所获得的巨大收入和从京师所得的一样多。我们对于福州王国已经介绍完了，关于其他地区，我们不打算再行赘述，因为马可？波罗没有亲身游历其中的任何一个地区，而京师和福州王国的各城市则是他亲历过的。不过有一点应当注意，蛮子省拥有统一的语言，统一的文字，但是各地也有自己的方言，就如热那亚人、米兰人和佛罗伦萨人拥有各自的方言一样。这些地方的居民虽然各有自己特殊的语言，但他们彼此还是可以相互了解的。
本文节选自《马可·波罗游记》。它成书于1298年，记录了元朝资深“驴友”马可？波罗游历福建时的所见所闻，由马可·波罗口述，鲁思梯谦执笔。
建宁（今建瓯县城）、福州、泉州、德化，一路由北往南，跟着马可·波罗，我们回到了700多年前的“蛮子省”福建。
这里山路崎岖，多飞禽走兽，甚至有许多华南虎出没；这里物产丰富，盛产姜、糖、丝、棉，德化瓷器当时就已大规模生产；这里经济发达，建筑物高大豪华，有全世界最大的港口，海内外商贸频繁，税收可观；这里的人十分野蛮，竟然“分食人肉”，却又生活富足，有一定程度的文明。而几百年后，这本旅游指南吸引了一群更野蛮的人，侵略了这个“蛮荒之地”。
该书自问世以来，关于它的争议就没有停止过。书中元朝时期中国的记录占了较大的篇幅，有着重要的史学价值。但因书中提及许多奇闻异事有夸大、失实的嫌疑，部分人对《马可·波罗游记》的真实性产生了质疑。马可·波罗本人是否真的来过中国，成了众多学者努力想要解开的一个谜。
马可·波罗（1254-1324），13世纪的意大利著名旅行家、商人。《马可·波罗游记》记述了他在当时东方最富有的国家——中国游历17年的见闻，激起了欧洲人对东方的热烈向往，对之后新航路的开辟产生了巨大的影响，西方地理学家还根据书中的描述，绘制了早期的“世界地图”。
福州王国与建宁府
离开京师管辖的最后一座城市处州后，便进入了福州王国，其主要的城市叫福州城。向东南方向走6天，翻山越岭，穿峡涉谷，沿途经过许多市镇和乡村。这里物产丰富，人民生活富足，野外的狩猎活动也很频繁，尤其是鸟雀，种类特别多。此地的居民都是大汗的臣民，从事商业和手工业。
这一带有许多体格庞大、性情凶猛的老虎。姜和药材的产量极高，尤其是姜，用相当于一个威尼斯银币的价格可以买8磅。还有一种植物具有番红花的一切特征，连味道与色泽也一样，但却不是真正的番红花。这种植物极其珍贵，因为它是不可缺少的佐菜调料，所以价格十分高昂。
此地的人偏爱吃非因病致死的人肉，认为人肉比其他任何肉都要好吃些。当他们出征打仗时，就把头发打散，披在耳朵上，并且将脸涂成淡蓝色。他们用矛和剑作为武器，除了首领骑马外，其他人一律步行。他们是一个很野蛮的人种，一旦在战场上杀死了敌人，便迫不及待地吮吸敌人的鲜血，然后再分食人肉。
我们现在来介绍建宁府。
经过6天的行程，便到达建宁府。该城面积广大，有3座建筑美观的桥梁，桥长100步，宽8步。这里的妇女非常漂亮，而且生活奢华安逸。此处还盛产生丝，并且能将生丝织成各种花色的绸缎。棉布则是由各种颜色的棉纱织成的，行销蛮子省各地。居民从事商业，他们将大量的生姜运往外地。据传闻，这里有一种家禽没有羽毛，身上所披的黑毛和猫一样，但我却从没有看见过，如能亲见，这必定是一个奇观。它们和其他家禽一样生蛋，肉也十分鲜美可口。这里的老虎肆虐，游人若不结伴同行，就难保性命无忧。
侯官城与首府福州
离开建宁府，前行3日，来到侯官城。沿途经过许多市镇和城堡，这里的居民是偶像崇拜者，盛产生丝，并且大量输出。
此地以大规模的制糖业著称，所产的糖大多运往汗八里，专门供给宫廷。这里在纳入大汗的版图前，居民是不懂得高超的制糖工艺的，制糖手段十分落后。那时所制的糖，冷却后，竟呈一种暗褐色的糊状。在大汗统治期间，刚好有些巴比伦人来到帝都，并且被派到了这个城市，于是他们教授居民用某些木炭精制食糖的方法。
沿着同一方向再走15英里，就是福州城。这座城是蛮子省的九大区域之一的福州王国总管的管辖区。此处驻扎着许多军队，一旦发生叛乱，他们就可以随时镇压。这个城市的中央有一条河横贯而过，河面宽1英里，两岸都建有高大豪华的建筑物。在这些建筑物前面停泊着大批的船只，满载各种货品，特别是糖，因为这里也出产大量的糖。有许多商船来自印度，装载着各种珍珠宝石，一旦售出，即可获得巨大的利润。这条河离刺桐港不远，河水直接流入海中，因此印度来的船舶可以直接到达这个城市。这里的各种食物都很丰富，并且还有许多令人赏心悦目的果园，出产优质美味的水果。
刺桐城与刺桐港
离开福州城，渡过上述那条河，向东南方前行5日，沿途人口稠密，并有许多市镇，城堡和坚固的住宅。这里物产丰富，但道路崎岖不平，一路上都是山岭、峡谷、密林，只有一小块平原。此地的森林中多为灌木，出产樟脑，乡间的猎物也很多。居民是大汗的百姓，归福州管辖。
到第5日晚上，便到达宏伟美丽的刺桐城。刺桐城的沿海有一个港口，船舶往来如织，装载着各种商品，驶往蛮子省的各地出售。这里的胡椒出口量非常大，但其中运往亚历山大港以供应西方各地所需的数量却微乎其微，恐怕还不到1%。刺桐是世界最大的港口之一，大批商人云集于此，货物堆积如山，买卖的盛况令人难以想象。此处的每个商人必须付出自己投资总数的10%作为税款，所以大汗从这里获得了巨大的收入。此外，商人们租船装货，对于精细货物必须付该货物总价的30%作为运费，胡椒等需付44%，而檀香木、药材以及一般商品则需付40%。据估算，他们的费用连同关税和运费在内，总共占到货物价值的一半以上，然而就是剩余的这一半中，他们也有很大的利润，所以他们往往运载更多的商品回来交易。
德化城
这个地区风景秀丽，物产丰富。人民是偶像崇拜者，性情平和，安居乐业。印度内地有许多富人来到这里，仅仅是因为想刺得一身美丽的花纹，因为这里的纹身技师以人数众多、技艺出众而驰名。
流经剌桐港的河流，河面宽阔，水流湍急，是经过京师那条河的一个支流。德化就位于该支流和主流的交汇处。这里除了烧制瓷杯或瓷碗碟外，别无可述之处。这些瓷器的制作工艺如下：人们首先从地下挖取一种泥土，并把它堆成一堆，在三四十年间，任凭风吹雨淋日晒、就是不翻动它。泥土经过这种处理，就变得十分精纯，适合烧制上述的器皿。然后工匠们在土中加入合适的颜料，再放入窑中烧制。因此，那些掘土的人只是替自己的子孙准备原料。大批制成品在城中出售，一个威尼斯银币可以买到8个瓷杯。
大汗从福州总管的辖区内——蛮子省九大地区之一——所获得的巨大收入和从京师所得的一样多。我们对于福州王国已经介绍完了，关于其他地区，我们不打算再行赘述，因为马可？波罗没有亲身游历其中的任何一个地区，而京师和福州王国的各城市则是他亲历过的。不过有一点应当注意，蛮子省拥有统一的语言，统一的文字，但是各地也有自己的方言，就如热那亚人、米兰人和佛罗伦萨人拥有各自的方言一样。这些地方的居民虽然各有自己特殊的语言，但他们彼此还是可以相互了解的。
本文节选自《马可·波罗游记》。它成书于1298年，记录了元朝资深“驴友”马可？波罗游历福建时的所见所闻，由马可·波罗口述，鲁思梯谦执笔。
建宁（今建瓯县城）、福州、泉州、德化，一路由北往南，跟着马可·波罗，我们回到了700多年前的“蛮子省”福建。
这里山路崎岖，多飞禽走兽，甚至有许多华南虎出没；这里物产丰富，盛产姜、糖、丝、棉，德化瓷器当时就已大规模生产；这里经济发达，建筑物高大豪华，有全世界最大的港口，海内外商贸频繁，税收可观；这里的人十分野蛮，竟然“分食人肉”，却又生活富足，有一定程度的文明。而几百年后，这本旅游指南吸引了一群更野蛮的人，侵略了这个“蛮荒之地”。
该书自问世以来，关于它的争议就没有停止过。书中元朝时期中国的记录占了较大的篇幅，有着重要的史学价值。但因书中提及许多奇闻异事有夸大、失实的嫌疑，部分人对《马可·波罗游记》的真实性产生了质疑。马可·波罗本人是否真的来过中国，成了众多学者努力想要解开的一个谜。