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小麦醇溶蛋白盒结合因子（prolamin-box binding factor,PBF）是小麦胚乳特异的基因表达调控蛋白因子之一。PBF因子主要调控小麦、大麦及玉米等作物籽粒中贮藏蛋白基因的活性（Mena et al.,2002）。小麦Pbf基因的启动子序列已由本实验室克隆（Chen et al.,2002）。