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动物肝脏是纯天然的补益食物，一般常食用的动物肝脏有猪肝、羊肝、牛肝、兔肝和鸡肝等。中医学认为，它们的功效基本相似，皆具有补肝养血、益气强身的作用。而从差异上来说，猪肝和羊肝性味甘温，补益作用更强，对虚弱者来讲更为适宜。猪肝味甘，性温，入肝经，有补血健脾、养肝明目的功效，
猪肝食疗补气血
【摘 要】
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动物肝脏是纯天然的补益食物，一般常食用的动物肝脏有猪肝、羊肝、牛肝、兔肝和鸡肝等。中医学认为，它们的功效基本相似，皆具有补肝养血、益气强身的作用。而从差异上来说，猪肝和
【机 构】
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南宁市
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2007年7期
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