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对酸枣仁的质量指标及等级划分、制作方法、检验方法和包装运输贮存等内容进行了研究,为酸枣仁的进一步开发利用提供依据。
酸枣仁的等级划分及制作方法研究
【摘 要】
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对酸枣仁的质量指标及等级划分、制作方法、检验方法和包装运输贮存等内容进行了研究,为酸枣仁的进一步开发利用提供依据。
【机 构】
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邢台学院生物·,化学系
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2012年15期
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