大豆低产原因及高产栽培技术

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大豆是我国主要粮食作物之一,具有特殊的营养价值,而且又是一种轮作倒茬非常好的前茬作物,所以发展大豆生产既是国计民生所必需,又是农业生产用地、养地不可缺少的。一、大豆低产的生理特点一般认为大豆是低产作物,在相同肥力条件下,大豆产量只相当于玉米的1/3~1/2。1、大豆籽粒蛋白质含量为40%,脂肪20%,碳水化合物为35%。而玉米相应的含量分别为10%、4%、84%。
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