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农业产业化经营,是农业生产者面对市场竞争与风险为追求农业经济效益而形成的一种经营形式.但在市场经济条件下,由于农民与龙头企业组织都有自身的经济利益,在追求自身利益最大化的理性驱动下,没有形成强有力的、制度化的约束与激励机制,这样就可能使各利益主体为追求自身利益的最大化而选择不利于可持续发展的短期行为.因此,构建农民与企业利益机制保障体系是促进我省农业产业化进一步发展的重要保证.