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传统药膳与现代保健食品的发展许高升，李蕾河北农业技术师范学院（０６６６００）药膳是具有我国民族传统特色的一类食品，是在我国传统的中医药理论的基础上发展起来的，中医食疗学就是药膳的主要理论依据。它既可以防病治病、补虚治衰，又可以作为治疗某种疾病的辅助方...
传统药膳与现代保健食品的发展
【摘 要】
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传统药膳与现代保健食品的发展许高升，李蕾河北农业技术师范学院（０６６６００）药膳是具有我国民族传统特色的一类食品，是在我国传统的中医药理论的基础上发展起来的，中医食疗学就是药膳的主要
【机 构】
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河北农业技术师范学院
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1995年4期
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