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麦芽生产的流程分为大麦贮藏、浸麦、发芽、干燥等工序,每道工序控制的主要参数是温度,温度控制直接影响麦芽质量指标.我公司的麦芽生产线是1988年从法国引进的设备,经过二十多年的运行,生产线的设备日趋老化和落后.为改变这种局面,我公司在不断对现有设备进行技改的基础上全面而系统地对温控系统进行了改造.