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慢性鼻窦炎,中医指鼻窍时流浊涕,经年累月不愈,如滴泉水,甚至涕出腥臭,头额胀痛,记忆力减退的一种痪病。本病四季可发。经年难愈,治疗颇为困难。中医认为,本病多为六淫外袭、胆热上犯、脾经湿热所致,当以清肺泻热、通行鼻窍为治,辨证施治,一般分为以下几型。
风热外袭型:主要表现为鼻塞不通,时流黄涕。头痛头晕,脑涨耳鸣,嗅觉不灵,甚至流脓涕。有恶臭,或伴有全身不适等症状,舌红,苔薄黄。脉浮或数。当以疏风清热、宣肺通窍为治,可选用下列饮食治疗方。
1 桑菊蜜膏:桑叶、菊花各50克,蜂蜜适量。将桑菊水煎两次,每次30分钟,二液合并,文火浓缩后兑入蜂蜜,文火熬至黏稠即成。每日2次,每次5克。温开水冲饮,或调入米粥中服食。
2 龙菊鱼肚:龙爪菊花50克,黄鱼肚150克,调料适量。将菊花洗净备用,鱼肚发开,锅内放猪油适量,烧至六成热时,下鱼肚划后捞出,改刀切块,而后在油温七成热时,放入鱼肚块炸5分钟,将炸好的鱼肚块洗净,切为薄片,放入鸡汤中煨20分钟。锅内放奶汤适量,煮沸后,放入鱼肚片、菊花、精盐、绍酒、味精等,煮沸3~5分钟后,淋上鸡油即成,每日1剂。
3 二花鸡汤:鸡脯肉300克,菊花5朵,辛夷花10克,调料适量。将鸡脯肉洗净,切片,用淀粉拌匀备用。锅中加清水适量煮沸后,下调味品及鸡片,文火煮熟后,下二花、味精适量,再煮一二沸即成,每日1剂。
风寒外袭型:主要表现为交替性鼻塞不通,时流浊涕或脓涕,有腥臭味,伴头昏脑涨,记忆力减退,精神疲乏,舌淡红,苔薄白,脉浮紧。当以辛温解表、宣肺通窍为治,可选用下列饮食治疗方。
1 葱姜豆豉汤:葱白(连根)3段,生姜3片,淡豆豉15克,调料适量。将葱、姜洗净,切碎,放锅中加食油、食盐、豆豉煸炒后,加入适量水煮汤,至熟后调味服食,每日1剂。
2 辛夷苏叶粥:辛夷花、紫苏叶各10克,大米100克。将辛夷花、紫苏叶择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,或将鲜苏叶洗净,切细,待粥熟时调入粥中,再煮一、二沸即成,每日1~2剂。
胆热上蒸型:主要表现为脓涕黄而臭,鼻塞不通,头痛脑涨,咽干口苦,胸胁满闷,不思饮食,舌红,苔黄,脉弦数。当以清泻胆热、利湿通窍为治,可选用下列饮食治疗方。
1 绿豆决明子汤:绿豆50克,决明子10克,红糖适量。将二者洗净,同入锅中,加清水适量同煮至绿豆烂熟后,加红糖调服。
2 三花茶:栀子花1朵,金银花、野菊花各10克,茶叶5克。将四者择净,放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮服,每日1剂。
3 荷叶二花粥:鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细。取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一二沸服食,每日2剂。
风热外袭型:主要表现为鼻塞不通,时流黄涕。头痛头晕,脑涨耳鸣,嗅觉不灵,甚至流脓涕。有恶臭,或伴有全身不适等症状,舌红,苔薄黄。脉浮或数。当以疏风清热、宣肺通窍为治,可选用下列饮食治疗方。
1 桑菊蜜膏:桑叶、菊花各50克,蜂蜜适量。将桑菊水煎两次,每次30分钟,二液合并,文火浓缩后兑入蜂蜜,文火熬至黏稠即成。每日2次,每次5克。温开水冲饮,或调入米粥中服食。
2 龙菊鱼肚:龙爪菊花50克,黄鱼肚150克,调料适量。将菊花洗净备用,鱼肚发开,锅内放猪油适量,烧至六成热时,下鱼肚划后捞出,改刀切块,而后在油温七成热时,放入鱼肚块炸5分钟,将炸好的鱼肚块洗净,切为薄片,放入鸡汤中煨20分钟。锅内放奶汤适量,煮沸后,放入鱼肚片、菊花、精盐、绍酒、味精等,煮沸3~5分钟后,淋上鸡油即成,每日1剂。
3 二花鸡汤:鸡脯肉300克,菊花5朵,辛夷花10克,调料适量。将鸡脯肉洗净,切片,用淀粉拌匀备用。锅中加清水适量煮沸后,下调味品及鸡片,文火煮熟后,下二花、味精适量,再煮一二沸即成,每日1剂。
风寒外袭型:主要表现为交替性鼻塞不通,时流浊涕或脓涕,有腥臭味,伴头昏脑涨,记忆力减退,精神疲乏,舌淡红,苔薄白,脉浮紧。当以辛温解表、宣肺通窍为治,可选用下列饮食治疗方。
1 葱姜豆豉汤:葱白(连根)3段,生姜3片,淡豆豉15克,调料适量。将葱、姜洗净,切碎,放锅中加食油、食盐、豆豉煸炒后,加入适量水煮汤,至熟后调味服食,每日1剂。
2 辛夷苏叶粥:辛夷花、紫苏叶各10克,大米100克。将辛夷花、紫苏叶择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,或将鲜苏叶洗净,切细,待粥熟时调入粥中,再煮一、二沸即成,每日1~2剂。
胆热上蒸型:主要表现为脓涕黄而臭,鼻塞不通,头痛脑涨,咽干口苦,胸胁满闷,不思饮食,舌红,苔黄,脉弦数。当以清泻胆热、利湿通窍为治,可选用下列饮食治疗方。
1 绿豆决明子汤:绿豆50克,决明子10克,红糖适量。将二者洗净,同入锅中,加清水适量同煮至绿豆烂熟后,加红糖调服。
2 三花茶:栀子花1朵,金银花、野菊花各10克,茶叶5克。将四者择净,放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮服,每日1剂。
3 荷叶二花粥:鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细。取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一二沸服食,每日2剂。