马齿苋内生菌分离及其抑菌效果研究

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旨在探讨马齿苋内生菌分离及其代谢产物的抑菌活性。从马齿不同部位中分离出多株内生菌,并分别进行发酵培养,采用其发酵液做体外抑菌试验。结果发现,从马齿苋根、茎、叶中分离到25株内生菌,其中菌株Y-8对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌与铜绿假单胞菌表现出较强的抑菌作用。研究提示,马齿苋内生菌代谢产物具有抑菌活性,可以作为抑菌剂用于防腐保鲜领域。
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