【摘 要】
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【正】 一、基本情况 一百多年前,日本畜牧业相当落后。第二次世界大战,日本的畜牧业还只是为了提供役畜,至于奶牛、肉牛、绵羊等家畜的饲养几乎还没有开始。战后,随着经济建
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【正】 一、基本情况 一百多年前,日本畜牧业相当落后。第二次世界大战,日本的畜牧业还只是为了提供役畜,至于奶牛、肉牛、绵羊等家畜的饲养几乎还没有开始。战后,随着经济建设的迅速发展,日本的畜牧生产发生了巨大变化。目前畜牧业产值约占农业总产值的1/3。据农林省估算,1982年农业总产值为107,284亿日元,其中畜牧业产值31,110亿日元,占农业总产值的29％。在畜牧业产值中,奶牛产值占26.5％、肉牛占12.7％、猪占28.8％、家禽占29.5％,马、羊、兔、蜂等约占2.5％。1982年日本奶产量为677
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