研究城市蔬菜市场 促进农业结构调整:来自南通市蔬菜批发市场的调查与思考

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一、问题近几年来,南通市农业结构调整步子较快,农业产业化经营开局良好。但透过币蔬菜批发市场这个“窗口”,却发现一些值得深思的问题。主要表现为:(一)县区蔬菜销售比重小,特色蔬菜比重更小。据统计,南通市区和六县(市)城镇市民全年蔬菜消费总额为25亿元左右,相当于1999年全市园艺业的总产值,其中南通市区市民全年蔬菜消费额近8亿元。在近8亿元的蔬菜中,来自县区供应的蔬菜,1998年占30%左右,1999年占4O%左右,且以普通的叶菜类为主;另60%左右的蔬菜来自南方的海南、福建、浙江,北方的山东和西部的安徽等
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