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绿色建筑设计思路在设计中的应用
【出 处】
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城市建设理论研究（电子版）
【发表日期】
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2016年16期
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期刊
中西餐有何不同，已是饮食业熟知的话题。不过，笔者还是愿以一孔之见，从深层次上探讨一下二者的不同之处。尽管人类吃饭的目的是一样的，但由于多种历史原因，造成了东西方饮食文化的差异。 第一，饮食构成不同。 西餐是以肉蛋乳为主，以蔬菜水果和谷类为辅，而中餐则是以谷物、蔬菜为主，以肉蛋乳和水果为辅。因此，西餐无明显的主副食区别，而中餐则主副食界限分明。故中国人吃饭既重视“菜”，也重视“饭”。因这里的