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施肥是果园管理中一项重要的措施。施肥必须与其他措施互相配合,才能充分发挥肥效,果园施肥的种类、数量、时期合理与否,对果树生长结果有着直接的影响。合理施肥就是做到适时、适量和施用肥料种类、施肥方法正确,经济效益显著。做到合理施肥要受多种因素的影响，主要根据树种、品种的特性，树龄、树势、结果多少，肥料的种类、外界环境及果园其他管理条件加以综合分析，力求做到合理施肥。