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本试验以荷斯坦奶牛为试验对象，研究不同环境温度、湿度下对奶牛血清生化指标的影响。结果表明：随着环境温度的逐渐下降和舍内湿度的升高，血清TP、Glu含量显著升高（P〈0．05），血清ALB含量明显下降，血清BUN含量呈波动性变化；血清Ca含量显著下降，血清P含量在舍外-2.5℃时最低，以后随着温度的进一步降低而显著升高。本试验说明奶牛血清中的某些生化指标可随环境温湿度的变化而变化。