PVP对十二烷基甜菜碱/正戊醇/正庚烷O/W型微乳液性质的影响

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研究了聚乙烯吡咯烷酮 (PVP)存在时 ,由两性表面活性剂十二烷基甜菜碱 (C12 BE) /正戊醇(C5OH) /正庚烷 (C7H16)和NaCl组成的O/W型微乳液的黏度、pH、界面张力及形成热效应的变化 .结果表明 ,加入PVP后 ,微乳液的黏度出现电粘效应 ;pH值呈下降趋势 ,但PVP的分子量不同 ,pH值下降的幅度不同 ;PVP的存在 ,导致微乳液与油相的界面张力稍有升高 ;微量热测定结果表明 ,PVP的存在导致微乳液的热效应减少
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