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牛踏扁为上海崇明地方毛豆品种,吃口糯,有甜味,特晚熟,目前仅在上海崇明和江苏启东地区少量种植。播种期对牛踏扁毛豆的产量影响较大,为确定其在崇明地区的最佳播种期,作者开展了不同播期对牛踏扁毛豆产量影响的试验。试验结果表明,牛踏扁毛豆的播种期以6月20日左右为最佳,植株生长势强,不易倒伏,产量达132.0 kg/667 m^2。