【摘 要】
：
吉林省在奶牛业发展中,出现鲜奶质量较差的问题,急待解决。其中突出的问题是牛奶乳脂率较低。1985年全省牛奶平均乳脂率仅为3.3％。在鲜奶收购过程中,由于“按质论价”的政策执
【机 构】
：
吉林农业大学,吉林农业大学,吉林省奶牛协会
论文部分内容阅读
吉林省在奶牛业发展中,出现鲜奶质量较差的问题,急待解决。其中突出的问题是牛奶乳脂率较低。1985年全省牛奶平均乳脂率仅为3.3％。在鲜奶收购过程中,由于“按质论价”的政策执行不力,牛奶掺杂使假较多,损害奶制品经营者和消费者的利益。乳脂率是衡量牛奶质量标准的一个重要指标,本文对鲜牛奶按脂论价作一探讨。造成牛奶乳脂下降的主要原因一、从生产方
其他文献
《中国奶牛》编辑部: 读了《中国奶牛》1991年第2期“咨询服务栏”《挤奶机的工作原理、种类及其选用》一文,对我们场机械化挤奶工作很有帮助,学到了专门知识,非常感谢作者和
与1988年相比,1989年荷兰乳酪出口价值已超过3亿荷兰盾,增加9％,从2.98亿荷兰盾增加到3.24亿荷兰盾。在产量方面增加5％,达到2万吨。增长后的产量超过了欧洲共同体市场乳酪生产的
河北省石家庄市乳业公司日收购鲜奶30—50吨。在1988年7月以前,鲜奶的收购检验采用普通方法,根据酸度、比重、感观检验等几项指标来确定好坏,比重太低了相当然的扣点水份。这
我省奶牛业每年都从黑龙江长途大批量购进羊草,致使饲养成本提高。因此,如何很好解决奶牛业的粗饲料来源,以降低成本,成为当前的主要问题。
为适应畜牧业尤其是养牛业对高产优质青饲玉米品种的迫切需求,中国科学院遗传研究所开展了青饲玉米新品种选育的应用研究。在有关单位协作下,先后选配山“京多1号”和“科多4
成都市苏坡乳牛场是50年代创建的老场,现有黑白花乳牛740头,其中成年母牛450头,年产鲜奶225万公斤,为成都市主要牛奶生产基地。我们场十分重视科技兴牧,积极推广新技术。近几
吉林农业大学动物科学系郑经农同志编著的《乳牛科学与实用新技术》现已出版。胶版印刷,全书计36万字,图88幅,表170张。工本费每本10.5元(邮费在内)。凡预订读者,请按预订册
引言湖南省南山牧场的放牧草场有两种型,一类是以紫芒[Miscanthus Sinensis purpurascens(Anderss)]、野古草[Arundinella hirta(Thunb)c、Tauaka]等为主的自然草场。另一类
９６国际重载货车转向架会议对推动世界货车转向架的改进和发展有极为重要的意义。本文在分析传统三大件货车转向架所存在的问题的基础上，着重介绍了美国，加拿大等国家在重载货车转
利用西门塔尔牛改良地方黄牛,国内已有不少省、区、市正在进行,并取得了很好的进展。我省从1978年引进西门塔尔牛在省家畜品种改良站生产冻精,10年来已在鄂北、鄂中、鄂西等