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期刊论文
金樱子饮料的开发与市场分析
金樱子饮料的开发与市场分析
来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lbsylh
【摘 要】
:
从资源、营养成分与保健功能等方面探讨了金樱子饮料的开发价值,介绍了金樱子饮料开发的研究进展,并初步探讨了开发现状及存在的问题和市场前景。
【作 者】
:
邹洪涛
陈世军
杨艳
【机 构】
:
黔南民族师范学院化学与化工系,黔南民族师范学院生命科学系
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
金樱子
饮料
开发
市场分析
对策
【基金项目】
:
黔南州科技基金资助项目(黔南科No:2004gy03);黔南民族师范学院科研基金重点资助项目(No:2003zd022)
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从资源、营养成分与保健功能等方面探讨了金樱子饮料的开发价值,介绍了金樱子饮料开发的研究进展,并初步探讨了开发现状及存在的问题和市场前景。
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