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崇义县是山区农业小县,畜牧业规模化程度不高,生产总量也不大。牛、羊、禽以农村庭院散养为主。现有大型规模养猪场1个,中小规模养猪场108个。生猪品种以外三元为主,土杂品种在农村散户中还有少量。养殖粪污处理主要以猪沼果为主,有少部分猪沼林、猪沼鱼模式;年出栏200头的养牛专业户1户;年出笼2000~5000羽的养鸡专业户