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18世纪末至19世纪初,发达国家粮食增长促进了畜牧业大发展,使饮食结构从“碳水化合物”(粮食)时代进入了“蛋白质”(肉奶蛋)时代。20世纪50～70年代,发达国家饮食“三高”(高蛋白质、高脂肪、高能量)导致冠心病、糖尿病、肥胖症患者人数大增,促进了人们对“平衡膳食”的重视,特别是重视蔬
发展大西北优势园艺产业
【摘 要】
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18世纪末至19世纪初,发达国家粮食增长促进了畜牧业大发展,使饮食结构从“碳水化合物”(粮食)时代进入了“蛋白质”(肉奶蛋)时代。20世纪50～70年代,发达国家饮食“三高”(高蛋
【机 构】
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浙江大学园艺系
【出 处】
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西北园艺：果树
【发表日期】
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2002年2期
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